Letos budeme mít na štědrovečerním stole toto, viz. foto. Kapr u nás nefrčí, takže každej rok něco jinýho, nebo alespoň místo kapra candát nebo štika. No letos jsme se uchýlili drobet k francouszké kuchyni(natrefil jsem na to v marketu). Právě se už asi 2 hodiny válejí v bílém víně ze Schwarzvaldu. Ke stehýnkům bude Merlot, víno s přívlastkem, výběr z hroznů.

To mě poser,to bych do huby asi nedal

Upraveno Prosinec 26, 200816 r od davon
neni nutno citovak predchazejici prispevek!

Jinak u nás klasika-kapr,vinný,bílý klobásy a bramb.salát

To mě poser,to bych do huby asi nedal

tak já je jedl poprvé někdy tak 10-15 let nazpět a byly moc dobrý. Není to že by se toho člověk nadlábnul, ale spíše chuťovka. Manželka je má taky ráda a Terce taky chutnají. Takže není co řešit. Jen tchán bude jíst buď mnou ulovenýho candáta nebo kachničku, protože žabáky do huby neveme. Neví o co přichází.

To mě poser,to bych do huby asi nedal

fakt je to dobroučký a jemňoučký masíčko, odhoď předsudky a zkus to. Napoprvé uděláš nejlíp, když si to objednáš v restauraci. Já už doma dělal i šneky, ale to je šílená práce. Nasbírat, nechat je vysrat, pak povařit, odřezat nohy, pak zase vařit ve vývaru, a pak až teprve finální úprava. Moc hodin práce pro trošičku masíčka.

Ale jsou to taky mňamky.

Upraveno Prosinec 24, 200717 r od TomasB

Tak to u nas bude klasika. Aperitiv slivovice, kapr a bramborovy salat a zapijet se bude dobrou plzni.

Tak to u nas bude klasika. Aperitiv slivovice, kapr a bramborovy salat a zapijet se bude dobrou plzni.

a to zrovinka ty si je můžeš načapat v práci

Letos budeme mít na štědrovečerním stole toto, viz. foto. Kapr u nás nefrčí, takže každej rok něco jinýho, nebo alespoň místo kapra candát nebo štika. No letos jsme se uchýlili drobet k francouszké kuchyni(natrefil jsem na to v marketu). Právě se už asi 2 hodiny válejí v bílém víně ze Schwarzvaldu. Ke stehýnkům bude Merlot, víno s přívlastkem, výběr z hroznů.

To je hnus velebnosti

Potvory z moře vytažený

U nás klasika vepřovej kapr a bramborovej salát.

tak, už mám v sobě lahvinku bílého(toho co jsem podléval žabičky) a už došla. Tož se musím jít kouknout co si dám dalšího

Co si mám dát teď?

1.Chateau Pujots

2.Cabernet Moravia, kabinetní

3.Rulandské šedé, pozdní sběr výběr z hroznů

Tuším, že si o svátkách vynahradím celý rok

To je hnus velebnosti

Potvory z moře vytažený

kdepak z moře, z rybníka Brčálníka

fakt je to dobroučký a jemňoučký masíčko, odhoď předsudky a zkus to. Napoprvé uděláš nejlíp, když si to objednáš v restauraci. Já už doma dělal i šneky, ale to je šílená práce. Nasbírat, nechat je vysrat, pak povařit, odřezat nohy, pak zase vařit ve vývaru, a pak až teprve finální úprava. Moc hodin práce pro trošičku masíčka.

Ale jsou to taky mňamky.

Neboj,nemám předsudky,zkusit se má všechno.Ale stejně se radši nacpu vepřovým řízkem,než abych se sral s obíráním stehýnek

tak, už mám v sobě lahvinku bílého(toho co jsem podléval žabičky) a už došla. Tož se musím jít kouknout co si dám dalšího

Co si mám dát teď?

1.Chateau Pujots

2.Cabernet Moravia, kabinetní

3.Rulandské šedé, pozdní sběr výběr z hroznů

Tuším, že si o svátkách vynahradím celý rok

Dej si krabicák z Lidla,stejně prd poznáš a službu ti udělá stejnou

u nás klasika rybí polévka, smažený kapr s bramborovým salátkem, mezi tím popíjení Metaxi ******* a nakonec přijde vyhlazená Plzeň

sem zapomněl na rybí polívku.Tu mám nejradši

Dej si krabicák z Lidla,stejně prd poznáš a službu ti udělá stejnou

Tak krabicák jsem neměl už pěkně dlouho a myslím, že tuhle volbu už snad ani neochutnám

sem zapomněl na rybí polívku.Tu mám nejradši

Snad jediný co mám z kapra rád je hlava. To jediný bych si snad dal. Povařenou s novým kořením, bobkovým listem a pepřem. Úplně nejlepší je vycucávat mozeček

to já taky klasika ryba děti kuře já abych se dožral tak vepřový řízek a potom budu slavit narozeniny doufám že mi nebude špatně

to já taky klasika ryba děti kuře já abych se dožral tak vepřový řízek a potom budu slavit narozeniny doufám že mi nebude špatně

tak gratuluju k narozkám.

Koukám, že většina asi bude na klasice

jinak jste mně teda naladili na to pivečko, takže teď slopám pivsona To dneska bude táta vypadat

Celej rok bez opičky, tak se to musí dohnat

U nas taka klasika.

Kapustova polievocka, salatik (vlastne urobeny), nejaka ta rybacinka. Dobre chladene pivecko. .... Potom trochu zavinsujeme po rodine. a znova to iste polievocka, salatik, rybacinka az do raaaana

u nás klasika rybí polévka, smažený kapr s bramborovým salátkem, mezi tím popíjení Metaxi ******* a nakonec přijde vyhlazená Plzeň

z čeho ji děláte? Myslím jestli z vnitřností, jaký koření, smetana ano-ne, a tak?

už se cpete? Že je na foru klid a nikdo nikde?

z čeho ji děláte? Myslím jestli z vnitřností, jaký koření, smetana ano-ne, a tak?

vnitřnosti nedáváme, kdysi jsme to zkusili a jikry to nebylo ono, takže pouze z hlav kapříku cca 4-5 kousku, z nich se obere maso, jinak zelenina je petržel, mrkev, celer, bobkovej list, nové koření atd. udělá se vývar,jíška na másle, obere se maso a je to lahůdka, bez smetany..

Kurna uz nic necpem musi mi trochu vytravit do vecere. Nech sa toho vojde viac HEHE

už se cpete? Že je na foru klid a nikdo nikde?