máte pra¨vdu že selátko je trošku víc práce...ale..pak to koukání jak se točí...kam se hrabe telka:-)
jinak já měl minulý týden na oslavě sele...64kg živé váhy...nejhorší je sehnat někoho kdo ho bací a dobře odkrví.pak už to je brnkačka.....naložit,dát do soudečku a na cca 4dny do chládku....je to dohromady od naložení po napíchnutí na tyč grilu cca 3hoďky práce...a to přeháním...na naložení stačí 2litry vody s rychlosolí,půl kila česnekové pasty,sůl.....ale jak píšete chce to někoho kdo u toho bude a bude přikládat mazat a odřezávat..žádná slast u toho tepla od grilu...jiank já to prase začal dělat ráno v 9.30 ve 14,00 se odřezávala kůže a v půl čtvrtý masíčko....
kýta je libová a je stím míň práce.....