Co připravujete na štědrovečerní večeři?

[TomasB]

Letos budeme mít na štědrovečerním stole toto, viz. foto. Kapr u nás nefrčí, takže každej rok něco jinýho, nebo alespoň místo kapra candát nebo štika. No letos jsme se uchýlili drobet k francouszké kuchyni(natrefil jsem na to v marketu). Právě se už asi 2 hodiny válejí v bílém víně ze Schwarzvaldu. Ke stehýnkům bude Merlot, víno s přívlastkem, výběr z hroznů.

[jirka3]

To mě poser,to bych do huby asi nedal

Editováno: 26. Prosinec 2008, autor: davon
neni nutno citovak predchazejici prispevek!

[jirka3]

Jinak u nás klasika-kapr,vinný,bílý klobásy a bramb.salát

[TomasB]

To mě poser,to bych do huby asi nedal

tak já je jedl poprvé někdy tak 10-15 let nazpět a byly moc dobrý. Není to že by se toho člověk nadlábnul, ale spíše chuťovka. Manželka je má taky ráda a Terce taky chutnají. Takže není co řešit. Jen tchán bude jíst buď mnou ulovenýho candáta nebo kachničku, protože žabáky do huby neveme. Neví o co přichází.

[TomasB]

To mě poser,to bych do huby asi nedal

fakt je to dobroučký a jemňoučký masíčko, odhoď předsudky a zkus to. Napoprvé uděláš nejlíp, když si to objednáš v restauraci. Já už doma dělal i šneky, ale to je šílená práce. Nasbírat, nechat je vysrat, pak povařit, odřezat nohy, pak zase vařit ve vývaru, a pak až teprve finální úprava. Moc hodin práce pro trošičku masíčka.

Ale jsou to taky mňamky.

Editováno: 24. Prosinec 2007, autor: TomasB

[oct]

Tak to u nas bude klasika. Aperitiv slivovice, kapr a bramborovy salat a zapijet se bude dobrou plzni.

[TomasB]

Tak to u nas bude klasika. Aperitiv slivovice, kapr a bramborovy salat a zapijet se bude dobrou plzni.

a to zrovinka ty si je můžeš načapat v práci

[Martan]

Letos budeme mít na štědrovečerním stole toto, viz. foto. Kapr u nás nefrčí, takže každej rok něco jinýho, nebo alespoň místo kapra candát nebo štika. No letos jsme se uchýlili drobet k francouszké kuchyni(natrefil jsem na to v marketu). Právě se už asi 2 hodiny válejí v bílém víně ze Schwarzvaldu. Ke stehýnkům bude Merlot, víno s přívlastkem, výběr z hroznů.

To je hnus velebnosti

Potvory z moře vytažený

[prtko5]

U nás klasika vepřovej kapr a bramborovej salát.

[TomasB]

tak, už mám v sobě lahvinku bílého(toho co jsem podléval žabičky) a už došla. Tož se musím jít kouknout co si dám dalšího

Co si mám dát teď?

1.Chateau Pujots

2.Cabernet Moravia, kabinetní

3.Rulandské šedé, pozdní sběr výběr z hroznů

Tuším, že si o svátkách vynahradím celý rok

[TomasB]

To je hnus velebnosti

Potvory z moře vytažený

kdepak z moře, z rybníka Brčálníka

[jirka3]

fakt je to dobroučký a jemňoučký masíčko, odhoď předsudky a zkus to. Napoprvé uděláš nejlíp, když si to objednáš v restauraci. Já už doma dělal i šneky, ale to je šílená práce. Nasbírat, nechat je vysrat, pak povařit, odřezat nohy, pak zase vařit ve vývaru, a pak až teprve finální úprava. Moc hodin práce pro trošičku masíčka.

Ale jsou to taky mňamky.

Neboj,nemám předsudky,zkusit se má všechno.Ale stejně se radši nacpu vepřovým řízkem,než abych se sral s obíráním stehýnek

[jirka3]

tak, už mám v sobě lahvinku bílého(toho co jsem podléval žabičky) a už došla. Tož se musím jít kouknout co si dám dalšího

Co si mám dát teď?

1.Chateau Pujots

2.Cabernet Moravia, kabinetní

3.Rulandské šedé, pozdní sběr výběr z hroznů

Tuším, že si o svátkách vynahradím celý rok

Dej si krabicák z Lidla,stejně prd poznáš a službu ti udělá stejnou

[BadyS]

u nás klasika rybí polévka, smažený kapr s bramborovým salátkem, mezi tím popíjení Metaxi ******* a nakonec přijde vyhlazená Plzeň

[jirka3]

sem zapomněl na rybí polívku.Tu mám nejradši

[TomasB]

Dej si krabicák z Lidla,stejně prd poznáš a službu ti udělá stejnou

Tak krabicák jsem neměl už pěkně dlouho a myslím, že tuhle volbu už snad ani neochutnám

[TomasB]

sem zapomněl na rybí polívku.Tu mám nejradši

Snad jediný co mám z kapra rád je hlava. To jediný bych si snad dal. Povařenou s novým kořením, bobkovým listem a pepřem. Úplně nejlepší je vycucávat mozeček

[milan007]

to já taky klasika ryba děti kuře já abych se dožral tak vepřový řízek a potom budu slavit narozeniny doufám že mi nebude špatně

[TomasB]

to já taky klasika ryba děti kuře já abych se dožral tak vepřový řízek a potom budu slavit narozeniny doufám že mi nebude špatně

tak gratuluju k narozkám.

Koukám, že většina asi bude na klasice

[TomasB]

jinak jste mně teda naladili na to pivečko, takže teď slopám pivsona To dneska bude táta vypadat

Celej rok bez opičky, tak se to musí dohnat

[jogofogo]

U nas taka klasika.

Kapustova polievocka, salatik (vlastne urobeny), nejaka ta rybacinka. Dobre chladene pivecko. .... Potom trochu zavinsujeme po rodine. a znova to iste polievocka, salatik, rybacinka az do raaaana

[TomasB]

u nás klasika rybí polévka, smažený kapr s bramborovým salátkem, mezi tím popíjení Metaxi ******* a nakonec přijde vyhlazená Plzeň

z čeho ji děláte? Myslím jestli z vnitřností, jaký koření, smetana ano-ne, a tak?

[TomasB]

už se cpete? Že je na foru klid a nikdo nikde?

[BadyS]

z čeho ji děláte? Myslím jestli z vnitřností, jaký koření, smetana ano-ne, a tak?

vnitřnosti nedáváme, kdysi jsme to zkusili a jikry to nebylo ono, takže pouze z hlav kapříku cca 4-5 kousku, z nich se obere maso, jinak zelenina je petržel, mrkev, celer, bobkovej list, nové koření atd. udělá se vývar,jíška na másle, obere se maso a je to lahůdka, bez smetany..

[jogofogo]

Kurna uz nic necpem musi mi trochu vytravit do vecere. Nech sa toho vojde viac HEHE

už se cpete? Že je na foru klid a nikdo nikde?